Un peu de couleurs!

Bon, ma photo est vraiment pas top (on va dire que c'est la faute à l'appareil..), mais en vrai, ce petit repas était vraiment délicieux, aussi beau que bon!

Il s'agit d'une soupe de potimarron (du jardin des parents de mon pompier, miam!) avec des scones au fromage de chèvre. Je cuisine pas mal ces derniers temps (hum, il se peut que j'ai passé la journée d'hier à cuisiner pour la semaine..), et j'adore le moment où enfin on s'installe à table, les plats bien présentés, et qu'on savoure le fruit de mon labeur.. Même si cette fois c'était plutôt moi et Suzie le chat qui nous somme régalés, pompier chéri étant réticent aux courges.. Contrairement au chat, allez comprendre.. En dessert, il y avait un tiramisù, et là, tout le monde a léché son assiette (enfin, Suzie a léché la mienne quand je tournais le dos..). J'avais déjà donné la recette de mon tiramisù, mais je peux donner celles de la soupe et des scones si ça vous intéresse! Et puis, c'est vraiment de saison!

Pour la soupe, tout simplement: laver et couper le potimarron en cubes d'environ deux cm de côté, avec la peau. Laisser cuire dans de l'eau bouillante à hauteur pendant environ 20 min, avec du bouillon de légumes si vous voulez. Salez, poivrez, épicez, rajoutez de la crème fraîche et mixez. C'est prêt!

Pour les scones, c'est par là!

Bon appétit!

PS maviemonoeuvre: j'ai réussi mon examen de linguistique, wououh!